SARGO DE BEIÇO

SARGO DE BEIÇO

Anisotremus surinamensis

É um peixe da família dos hemulídeos que chega a atingir cerca de 75 a 80 cm de comprimento e a pesar cerca de 10 Kg. Corpo alto robusto, pouco comprimido lateralmente, cabeça curta, olhos grandes e lábios espessos. Coloração prateado escuro, com a região anterior do corpo mais escuro. Possui o segundo espinho da nadadeira anal bem desenvolvido. Vivem em águas rasas costeiras, em fundos de coral ou rocha, normalmente em pequenos cardumes dentro de tocas ou embaixo de lageados. Alimentam-se a noite de preferência com moluscos, mas também comem pequenos peixes, crustáceos e até ouriços.

Pesca Subaquática: Costuma ficar em tocas fixas denominadas sargueiras. Procure não acender a lanterna na sargueira, fique parado na boca do buraco com a arma já na posição de tiro. Em alguns lugares pode se encontra também cardumes fora de buraco, o que chamamos de sargos voadores, que normalmente são os mais difíceis de capturar por não se aproximarem muito, principalmente após o primeiro tiro. Sua carne não é tão clara, mas é boa, principalmente se feita ao forno.

Tamanho mínimo para captura: Liberado.